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教你如何做红烧鱼

时间:2024-10-13 12:48:23

1、准备好食材及各种辅料。做红烧鱼最好选择鲤鱼。

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2、在剥好洗净的鱼身上片几刀,以便入味。

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3、在鱼身上撒上盐,抹匀,腌制十几分钟。当然如果鱼大锅小可以将鱼断两节方便烧熟和入味。

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4、用葱姜花椒辣椒炸锅爆香。

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7、用文火煲至收汁即可。

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