红曲双色面包怎么做

1、高筋面粉、酵母、牛奶、白糖、食盐、蛋液、奶粉和黄油混合，揉匀，发酵至2倍大。

3、原色面团分成2份，红色面团分成4份，揉圆，松弛15分钟。

5、搓成长条。

7、放入一根红色面团，一边卷起，再放入一根红色面团，另一边卷起。

9、发酵至2倍大，割5刀，刷上蛋液。