香菇炖豆腐做法

1、鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。

3、香菇放入锅中煮上2分钟，沥干水分。

5、炒锅倒油爆香葱姜。

7、然后放入豆腐。

9、加入耗油。

11、大火烧煮5分钟，加少许盐。

13、淋入水淀粉勾薄芡。