1、低温保存法现在人人家里都有冰箱，放在冰箱内保存也是最简单最实用的一种方法。把大米放在冰箱内，可以防止滋生米虫，但是要注意一点，我们把大米放入冰箱内冷藏保存之后，就不能再将其取出来常温保存了，以免大米受潮变质。
2、花椒保存法也是一种非常实用的方法，准备几张小纱布，然后分别在里面包上一些花椒，将其包起来。包起来之后我们放在大米袋子的不同位置，要保证上中下每个位置都有花椒。
3、干海带保存法准备几块海带，必须要干海带，因为海带具有非常强的吸水能力，能够将大米中潮湿的水分吸干，还可以有效抑制霉菌和米虫。我们直接把干海带放在大米中就可以了，每隔一个星期左右，将其取出来，然后把干海带晒干之后，再放进去就可以了。
4、塑料瓶保存法我们可以在平时准备几个比较大的塑料瓶，要保证塑料瓶是干净干燥的，也可以用来保存大米。把干燥的大米放在干净的塑料瓶中，然后将其密封起来，这样也可以避免大米生虫。