香菇炒上海青（油菜）的做法

1、提前半个小时，在温水中泡入适量的干货香菇（冬菇）。

4、将上海青（油菜）放入油锅之中，加入一勺白糖，进行翻炒。

6、继续翻炒片刻至上海青（油菜）变熟时，加入葱、蒜以及适量的盐。