牛肉怎么做养胃

1、红薯粉需要充分的泡发，为了节约时间，我们先取出红薯粉，泡温水里，水淹没粉条，然后不管它，去处理牛肉。

3、鸡蛋3个，取蛋黄，筷子搅拌均匀。锅内放少许油，烧热，倒入蛋黄，摊成饼状，取出到菜板上，用刀切丝，备用。

5、下油，清炒大蒜末，出香味后，加入腌制好的牛肉，爆炒，待牛肉熟了后盛出。