1、黄瓜洗净，先对半剖开，再切滚刀块，元葱切片。
2、皮蛋去壳，切瓣。
3、锅烧热后倒入适量玉米油，放入葱末、姜末爆香，再放入皮蛋不停翻动。
4、看到皮蛋边起小泡时放入黄瓜和元葱翻炒。
5、加入一小匙白糖翻炒。
6、再加入盐、鸡精，熄火炒匀即可。
皮蛋元葱炒黄瓜
时间：2024-10-13 02:31:321、黄瓜洗净，先对半剖开，再切滚刀块，元葱切片。
2、皮蛋去壳，切瓣。
3、锅烧热后倒入适量玉米油，放入葱末、姜末爆香，再放入皮蛋不停翻动。
4、看到皮蛋边起小泡时放入黄瓜和元葱翻炒。
5、加入一小匙白糖翻炒。
6、再加入盐、鸡精，熄火炒匀即可。