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泡椒小鱼干的做法

时间:2024-10-12 01:03:21

1、锅热油,炒香蒜片,加鱼干,炒香,加点儿料酒和糖炒炒,最后再加切细的泡椒丁(我用的是这边买的那种很辣的泡墨西哥辣椒pickled Jalapeno )稍炒。―――这里加了一点红色尖一硅眠埚椒,是想调一下颜色,不加也可。

泡椒小鱼干的做法

2、​关火,撒芝麻油和炒香的芝麻,拌匀即可。 配粥或者撒在米饭上,都挺好吃地。

泡椒小鱼干的做法
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