1、选用韭菜根种苗：在选择韭菜根种苗时，需要选择生长健壮、无病虫害的苗子。
2、准备土壤：韭菜根喜欢土壤肥沃、排水良好、中性或微碱性的土壤。可以使用腐熟的堆肥或有机肥来提高土壤的肥力，并在土壤表面进行松散和平整，以便于韭菜根种植。
3、种植：将韭菜根种苗移植到预先挖好的孔洞中，一般间距为 15-20 厘米左右。然后将根系轻轻地放进孔洞中，添加适量的土壤，将土壤压实并浇透水。
4、管理和维护：在韭菜根成长过程中，需要经常施肥，并保持土壤湿润。同时要注意及时除草、修剪叶片，并加强防范病虫害等工作，以保障种植效果。
5、收获：韭菜根生长周期较长，一般需要 150 天左右，根据韭菜的品种和环境等因素可能会有所不同。成熟的韭菜根可以通过轻轻拔起的方式进行收获。