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清汤排骨怎么做

时间:2024-10-13 07:59:44

1、准备排骨500g,香菜20g,八角5g,山药200g,生抽10g,料酒5g,盐5g等食材。

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2、排骨凉水下锅中焯水,焯去血水去除浮沫,把排骨捞出,装盘备用。

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3、砂锅加水、加葱、料酒、生抽、八角、排骨,小火炖20分钟。

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4、加入山药、盐,小火炖30分钟撒上香菜即可出锅。

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5、总结如下。

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