桂花大米糕做法

1、大米浸泡一夜。

2、. 泡好的大米加少许水打成米浆。

4、筛入低筋面粉。

6、6寸慕斯圈，铺锡纸，将面糊倒入，等待发酵。没有慕斯圈，用一个大碗，刷点油也可以。