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在家怎么做凉拌大蒜

时间:2024-10-12 20:29:14

1、大蒜掰开去皮剥成瓣;再加入盐 腌制半小时 腌出水分;腌制好后用清水清洗干净 控干水分;

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2、碗中放入粗辣椒面 芝麻 浇上热油炸香;再放入海鲜酱油 蚝油 米醋 盐 鸡精 搅拌均匀;

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3、调好的酱料加入蒜瓣中搅拌均匀 再撒上香菜搅拌均匀即可出锅;

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