自己在家能做蛋挞吗

1、一，被准备好的牛奶、炼乳、鸡蛋、白糖、盐放入小盆中，用打蛋器搅拌至白糖融化，再放入低筋面粉搅拌均匀

2、二，将准备好的榴莲切成小块，放入已经解冻的蛋挞皮中（蛋挞皮要提前解冻），并将蛋挞皮摆在烤箱托盘中

3、三，将调和好的牛奶鸡蛋液倒入蛋挞皮中，8分满就可以

4、四，把托盘放入已经预热的烤箱中（中层位置），温度设置为200度，烤25-30分钟，蛋挞表面出现焦糖色就可以啦