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法棍面包的做法

时间:2024-12-03 04:23:33

1、把水、面粉、盐、糖和酵母粉依次加入面包机桶,启动和面程碌食撞搁序15分钟。再投入黄油继续和30分钟,程序结束可以轻松拉出手套膜面就和好了。

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3、把发酵好的面团取出,借助电子称分成4等份,分别揉成光滑的圆面团,密闭醒15分钟。

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5、从厚的一边卷起,收口收紧,滚成光滑的长圆柱状,做好剩余三个放入不粘模具或烤盘。

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7、放入预热好的烤箱中层,190度上下火烤制20分钟,上色即可取出。放置在网架上晾至体温程度,一次吃不完可以放入保鲜袋,常温保存三天。

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