香槟玫瑰的寓意是：
我只钟情你一个！爱上你是我今生最大的幸福，想你是我最甜蜜的痛苦，和你在一起是我的嗵嫱绿灶骄傲，没有你的我就像一只迷失了航线的船。”香槟玫瑰代表的爱，能够沁入骨髓，不管是在一起的幸福，还是分别的思恋，都是那么清新真实。
香槟玫瑰和红玫瑰的主要区别：
香槟玫瑰宛如平静的海面，情侣泛着小舟，享受激情过后的平淡，偶尔激起蜻蜓点水般的波纹，白首相依。
而红玫瑰确如澎湃的涛浪，情侣享受着过山车似的爱情，永结同心。
香槟玫瑰的主要价值:
是提炼精油的原料。这种精油用途广，价值高，据说用两滴就能调制1公斤上好香水，比黄金还贵，因提炼1公斤精油，得用3吨花瓣，相当于300万朵，1.5公顷产花2000公斤。
香槟玫瑰还具有一定的食用价值。加粮制成玫瑰粮糕、酿造成浸泡玫瑰酒、熏制茶叶、玫瑰养颜露、玫瑰酱等。用来做香囊和扇坠也十分相宜。 国内从国外新引进的四季开花品种,有香味。
月季对净化空气有着特殊贡献，对氯气的吸收能力特别强，对二氧化硫也有吸收、消除的作用，所以城市绿地多栽种月季花。月季花性温，具有活血化瘀、解毒消肿的功效。