怎样做皮蛋火腿肠鸡蛋

1、首先把皮蛋和火腿肠都切开，蛋黄和蛋清分离。

3、盖上保鲜膜后扎几个孔，大火蒸10分钟，再倒入蛋黄蒸5分钟。