怎么烹饪美味啤酒鸭

1、将原料洗 净，鸭肉切成小块，萝卜切成小段，青椒翦成小片，生姜切成片。

4、加豆瓣酱、干椒、大蒜和生姜。待锅内着色金黄，香味四溢时

5、放入鸭肉，大火快炒，常翻锅，锅内鸭肉浸油发亮。加入辣椒。拌均。