非油炸的薄脆春卷的做法

1、五六张饺子皮中间刷油摞在一起擀成大饼形，放入有纱布的蒸锅蒸个十分钟就熟了。 注意：不要擀的太大太薄了，不然后面撕不开会破掉的

3、奔溃了一会之后还得继续，把饼皮周围一圈去掉，因为很厚包不住！（不要想着在撕开前一下给去了，不然你会发现没有办法撕开了，不要问我怎么知道的！）

5、包好了，不咋美观和对称，但是别慌，都是第一次已经很不错了，后面可以逆袭的！ （剩下的碎饼皮和剩菜被丢到哦，有彩蛋！）

7、翻一下身，继续煎至两面金黄，突然发现侧边没有煎到，我比较奇葩，所以没有放过它！侧边给我竖起来煎！