怎么做奶油泡芙

1、锅中放水加入黄油砂糖盐小火加热搅拌均匀；再放入过筛的低筋面粉搅拌均匀；

2、搅拌好的面糊分次加入蛋液搅拌均匀；装进裱花袋里 挤出泡芙胚子；

3、放进烤箱190度烤25分钟即可；淡奶油加砂糖打发；再挤进烤好的泡芙胚里