柠檬重芝士的做法

1、先来一张材料全家福

3、黄油隔水软化加入饼干末

5、倒入6寸磨具中用杯底压实（可以在杯底放一张油纸方便脱模，但我就忘了放，还好自己吃就凑活着吧，嘿嘿嘿～）

7、用打蛋器充分打发

9、这时候的蛋糕液已经变稀了，挤入半个柠檬汁（要是喜欢偏酸的可以挤一个）

11、加入牛奶继续打发

13、当当当，蛋糕液做好啦，倒入六寸磨具，轻震几下将气泡排出

15、烤好出炉，趁热脱模，放凉后放入冰箱冷藏过夜