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肉松火腿丁面包

时间:2025-01-09 08:09:24

1、除黄油外 所有材料混合放入厨师机

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3、揉到拓展状态。差不多15分钟。加入黄油继续揉

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5、面团放入盆内 盖上保鲜膜 盖上湿布。我这里现在是28度,我盖上湿布40分钟就差不多了

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7、面团分割成8份。醒发10分钟

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9、先抹一层沙拉酱,撒海苔肉松,撒香葱火腿丁。我是正好多了一点撒拉酱就挤在上面了。从上往下卷

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11、烤箱放入一碗水,开启发酵功能。看到明显发大了就行。30分钟差不多

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13、超级软 超级软 放三天都还是好软的

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