养颜的山药丸子
这个丸子做法不仅健康，而且绝对让你吃到蔬菜的原汁原味。
1.准备好铁棍山药，因为这个山药粘性好，不需要加淀粉，成团成个。
洗好以后，切成段，蒸制。。蒸制以后去皮这样就不会对手有刺激了，而且对黏液蛋白保存更加完整。
2.山药蒸制10分钟，筷子能轻松扎进去就算好了。
我们把山药压扁，然后拿刀一挑，，山药就轻轻松松的去掉了皮了。。呵呵。
3.把山药放入一次性塑料袋里，然后用啤酒瓶 或者擀丈碾压即可。
把香菇，胡萝卜，五花肉剁碎，加入鸡精，盐调味， 然后用山药泥包起来。
4.然后放入锅中蒸制15分钟出锅。