猪肉炒白菜——冬季美味下饭家常菜！

1、准备一段大葱，四分之一棵白菜，干辣椒两个和一块猪肉。准备好所有辅料备用。

2、白菜切成丝后清洗干净，然后沥干水分备用。大葱清洗干净后切成丝，猪肉切成薄片。

3、取一个炒锅，开中小火加热，放入三勺油，然后用剪刀把干辣椒剪成小段放入锅中。

7、翻炒3分钟左右就可以关火，然后出锅装盘了。美味的猪肉炒白菜就做好啦！