在家做酸辣凉粉教程

1、准备700克水，水中放入半勺盐，搅拌至盐融化。

3、再把剩余的三分之二的水倒入锅里。

5、用勺子边搅动边倒入豌豆淀粉水。倒入淀粉水之后用勺子顺着一个方向不停搅动。

7、冷藏好以后拿出切片。

9、加适量酱油、米醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、芝麻油、香油、搅拌均匀，调汁。