怎样做爆炒鱿鱼

1、鱿鱼备好划刀，切段。

3、起锅，水开后放入切好的鱿鱼，变卷后差不多就可以捞出来备用。

5、鱿鱼快速上色，加入配菜。小米辣根据口味来定量。