意式海虹汤的做法

1、海虹用盐浸泡一小时，把外壳上的杂质清理干净。沥水备用。

3、大蒜拍扁，去壳，切成末备用。

5、放入处理好的海虹，煸炒片刻。

7、加入红葡萄酒/白葡萄酒。

9、我用的番茄酱是煮意大利面番茄酱随便那一种都可以。但是不能用蘸薯条的那种，那种太甜了。

11、出锅放上少许的香菜（香菜完全是装饰）不用也可以。