如何做无油核桃提子干面包

1、将生桃仁放入烤箱中层，150度烤10分钟。冷却后轻轻拍打，把核桃分成大粒和小粒芋黹抵榀各一半，将高粉、白糖、盐、水、酵母和小粒核桃揉成团，加入大粒核桃和提子干继续揉，至表面光滑的面团，基本发酵至两倍大。

2、分割十等份，滚圆，松驰15分钟。

3、取一份面团，擀成长椭圆形，翻面，卷成圆柱状，接缝捏紧，摆入烤盘。

4、盖上保鲜膜，放至温暖处发酵至两倍大，用刀斜割三个口。

5、烤箱预热，中层，170度20分钟。