山药炖羊肉的做法

1、主料：山药、羊肉 辅料：盐、姜、胡萝卜、洋葱

3、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丝、姜切片

5、大火烧开，撇去浮沫，加姜、洋葱丝转小火炖1小时

7、把山药洗净去皮切块

9、煲20分钟左右即可