怎么做酸甜可口的青菜红薯粉

1、首先把200g红薯粉用40度温水泡至一小时。必须把粉条泡制膨胀发软为止。

3、锅烧热，加入少量油，放入五花肉下锅，开中火将五花肉炒出猪油为止。加入干辣椒，小米椒，蒜，姜爆出香味。

5、把沥干水分的红薯粉下锅，开中小火翻炒三分钟，把红薯粉炒熟入味，加适量的清水。