乌鸡花胶靓汤怎么做

1、用冷水泡干香菇和花胶。最好是前一天晚上拿出来泡。

3、整只小乌鸡切件，放姜片和料酒綽水，去血水。然后捞出，洗去表面浮沫，控水。

5、将所有食材放入煲汤锅中，加入适量的水，我的煲汤锅是大尺寸的，我加满了水。