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在家也能制作的蓝莓司康

时间:2025-01-12 20:59:53

1、烤箱预热200摄氏度。将全部干粉料:低筋面粉、糖、泡打粉、盐、柠檬皮屑一起过筛入大碗中备用。柠檬皮屑过完粉后再倒到粉中去就可以了。也可以筛完粉之后再直接刮到干粉中去。

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3、外用一个容器打入一个鸡蛋,加入淡奶油,搅拌均匀

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5、用刮板切拌混合黄油和面粉

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7、切拌混合(约2到3分钟左右)至碎粉状,一定要还有一点小块黄油的状态!!这样烤出来的司康才会松软有层次

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