五花肉蒸干挂面的做法

1、我用的是这种干挂面

3、过了凉水的挂面沥干水放盆里放入两小勺橄榄油拌匀防粘，把挂面放入铺了屉布的蒸笼里中火蒸15分钟

5、再将蒜苔红黄椒切好备用

7、锅里放油烧热放入洋葱和姜丝炒出香味

9、翻炒出油的五花肉放入料酒生抽老抽八角和香叶翻炒后加适量水小火炖

11、豆角五层熟放入西红柿

13、然后把挂面放入盆里把炖肉的汤倒入翻拌均匀

15、蒸面时把蒜苔红黄椒和木耳炒熟盛出

17、开吃啦