如何做香菇炒豌豆

1、首先将干香菇进行洗净，用温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。

3、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。

5、然后倒入适量香菇水，盖上锅盖将香菇丁和豌豆粒焖烧5分钟。