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自制北京小吃驴打滚

时间:2024-10-12 16:41:00

1、糯米粉倒入容器,加入适量温水;揉成光滑滋腻的面团。

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2、在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜

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4、黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色,并有一点点糊味。(有糊味≠ 炒成黑色)

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6、从一头卷成卷;在最外层均匀的撒上黄豆面。好吃的驴打滚就做好了!

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