如何做凉拌海带丝

1、将买来的干海带放蒸锅里蒸10-15分钟，将蒸好的海带放冷水里泡2个小时。泡好后将海带反复清洗。

3、将切好的海带丝放在锅里，加足够的清水，放入适量姜片，煮20分钟左右。

4、将煮好的海带丝捞出，放在冷水里浸泡3分钟。

6、将切好的辣椒、蒜头、姜丝加入海带丝中，加入适量盐、适量酱油、适量的醋，以及少量的糖，搅拌均匀即可。将海带丝盖上保鲜膜放入冰箱中，过一天就可以吃啦！