奶油水晶卷的简单做法

1、水煮开后倒入白凉粉，边倒边搅拌，直到粉浆变成透明状；

3、将砂糖橘剥皮，草莓切掉底部，尽量使二者的高度大致相等；另外，草莓宜选用个头小巧一点儿的

5、凝固好的白凉粉脱模，斜切掉上下两边，形成小坡度，卷好后贴服得更好

7、将砂糖橘和草莓码放在一边，淡奶油抹在空隙处；