2.粉丝用开水泡软
4.锅里油热，放梭子蟹，煎一下盛出
6.取砂锅，放适量清水，放下粉丝
8.放下肉末
10.加料酒，葱结，姜片
12.大火煮开，中小火10分钟。
14.煮5分钟。（常常用筷子浮动一下，防止沾锅）
