鲜嫩酥脆的鸡米花怎么做

1、鸡胸肉洗净，沥干水分，切成2cm-3cm宽的小块。

3、鸡蛋搅散成蛋液备用。

5、再裹一层全蛋液，然后放入面包糠中均匀地蘸粉。

7、待油锅升温后，再倒入锅中复炸，半分钟左右捞出，就有了更加酥脆的鸡米花。