子姜焖鸭肉的家常做法

1、你把鸭肉洗干净，控干水分，再剁成块备用

2、把白萝卜打皮切成块，大蒜子去皮，子姜洗干净，切成片，准备六个小米辣

3、锅烧七成热放适量花生油把子姜和小米辣放下去，小火煸出香味，把鸭肉放下去，大火翻炒

4、扒继续翻炒 ，把鸭肉的本身里面的水分炒干