好吃又简单的红烧狮子头

1、把五花肉洗干净剁碎，然后加入荸荠、鸡蛋、葱花、淀粉、盐搅拌均匀。

3、锅里倒油，烧至七八分热，用大勺子将肉馅做成肉球，放入锅中。

5、锅里放入白糖、酱油、黄酒、胡椒粉、蚝油、等到水快烧干时，加入淀粉收一下汁。