豌豆皮的做法

1、准备漂亮的豌豆，好剥皮

4、准备红辣椒丝

6、热锅冷油下肉，煸炒，变色加生姜和一般量的大蒜。炒香后放入红辣椒丝。

7、红辣椒炒软点后，放入豌豆皮，稍软，就加入盐和味精、生抽。再软点就可以装盘了。