牛肉饭的简单做法

1、准备牛肋条肉，洗净。

3、炒锅加凉水，放入肉块，中火加热，焯水去血沫。

5、焯水后除去血沫，捞出洗净沥干

7、炒锅放油，中火加热，放入葱末爆香。

9、加入生抽、蚝油和盐调味，加老抽上色。

11、炖牛肉土豆的时候盛米饭到碗中，用勺子压实。

13、成品图。