枫糖清酒卤肉饭

1、五花肉带皮 冷水下锅 开锅煮五分钟 捞出沥干 切小段备用 汤汁去掉浮沫 备用

3、锅中倒少许油 中小火慢慢煸炒 （想要少油又能炸出葱酥 就要有耐心不停翻炒 即不能炒糊又要炒酥 ）炒到⬆️图这样就可以啦

5、五花肉出油后 有些胶质出现即可

7、我一般在15分钟后放入煮好的鸡蛋 会更入味

9、TaDa

11、汤两根小油菜 摆个盘 上桌开吃（这是我之前做的 里面还放了笋干哟 口感更丰富了 和鸡蛋那步一起放入即可）

13、好吃挡不住