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浇汁茄子饼的做法

时间:2024-10-28 08:38:53

1、茄子清洗干净

浇汁茄子饼的做法

3、鸡蛋打散

浇汁茄子饼的做法

5、搅拌均匀,没有面粉颗粒,成糊状

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7、炒锅热油,油要多些,油五分热的时候放入茄子片,小火煎炸,要及时翻动

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9、葱和香菜切碎

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11、做好的汁浇到炸好的茄子上即可

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