网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

简单蜂蜜面包

时间:2024-10-11 22:50:06

1、面包主材准备好:金山日式吐司粉(高筋面容腹殛核粉)、耐高糖干酵母、盐、奶粉、蜂蜜、凉水、黄油;有厨师机就用厨师机,没有就用面窄忾行崦包机,再或者用手揉,根据自己的情况来选择揉面方式吧,不管怎么着,都要揉出后面的手套膜。

简单蜂蜜面包

3、将盐和黄油倒入揉面桶内,先用1档低速将盐和黄油充分混合进面团中,再转3档快速揉面。

简单蜂蜜面包

5、将面团放入在盆中,蒙保鲜膜入发酵箱中进行基础发酵,湿度28度,湿度65;没有发模袈咐漩酵箱可以将面盆放在温暖湿润处。

简单蜂蜜面包

7、发酵好的面团是原来的2倍大小,称重分成8等份,分别揉圆。

简单蜂蜜面包

9、从上向下卷起来,封口朝下,码放在模具中;剩下的面皮依次处理。

简单蜂蜜面包
© 2025 小知经验
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com