豆腐草鱼煲怎么做

1、草鱼洗干净切块加两勺料酒。

3、半勺盐，半勺白糖。

5、老豆腐煎至两面稍变焦黄。

7、加入姜丝，蒜头翻炒。

9、下鱼块，倒进剩下的腌汁。

11、大火烧开转小火煮十分钟。