1、龙利鱼化开
3、放到料理机里打成鱼泥
5、用手拌匀,上劲
7、用手拿上鱼泥
9、用另一只手把鱼丸放入锅里,这个过程一定要小火,锅不能开
11、放到冷水盆里
13、锅里放油,放葱爆香
15、放入一些水
17、改小火微烧5分钟,加盐调味