土豆怎样吃更健康

1、土豆要注意保存方法。土豆适宜放在干燥通风的地方，尽量不要放在冰箱里面，土豆最好放在透气性好的蛇皮袋子里面，另外还可以放几个小苹果，预防土豆发芽。

3、土豆不宜生吃。经常看到有些朋友生吃土豆丝，用酱油或者醋拌一拌，其实这种吃法是完全错误的，土豆中含有大量的淀粉，淀粉生吃不利于消化，淀粉粒不破裂，人体无法吸收营养。

5、土豆不要和香蕉一同食用。两种食物不要一起食用，即使是在同一天食用，相隔的时间也要长一些，因为两者发生化学作用后，会产生毒素，会长斑，所以爱美的你一定要谨记。