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蜜汁排骨的做法

时间:2024-10-19 17:58:46

1、猪肋排洗净后剁成约6cm长的段洋葱洗净切碎末

2、将肋排放入碗中,加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时

3、将腌好的排骨放入180度的油锅中炸至金黄色后捞出

4、炒锅留少许底油,放入冰糖、剩余的生抽、皈寿凿几白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀放入炸好的排骨,翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上,最后撒上炒香的白芝麻即可

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