牛丸焖萝卜这样做才好吃

1、准备好食材：白萝卜、牛肉丸、九层塔、葱、八角。

2、萝去皮切块、牛肉丸对半切开后再切花、葱切碎、姜切丝。

3、烧热锅倒入少许橄榄油，小火放入八角。

4、转大火倒入切好的萝卜，放少许白糖。

5、翻炒片刻后加入适量开水，放入姜丝。盖上锅盖焖数分钟。

6、打开锅盖后倒入牛肉丸，继续焖片刻。

7、调入少许咖喱粉与盐。